KÁRPÁTIA SZELET

Ildike oldaláról, Böbe receptje nyomán

Kiklopfolok pár szelet sertés húst,(lehet csirke, vagy pulyka is!) ezt sózom,majd lisztbe,és tojásba forgatom,és megsütöm. Ha az egész kisűlt egy tepsiben egymás mellé teszem. Mindegyikre fokhagymát nyomok,majd,egy pohár tejfölbe reszelek sajtot,és ezt a tejfölös masszát rápakolom a húsokra,Egy kis étolajat önteni a húsok alá. Lefedni alufóliával,és forró sütőbe kicsit betenni. Bármilyen köretet adunk mellé.