vasárnap, július 20, 2008

Citromos kuglóf



/Mindmegette oldaláról/

24 dkg vaj
24 dkg porcukor
1 cs. vaniliás cukor
2 citrom reszelt héja
fél citrom leve
4 tojás
24 dkg liszt
1 csapott t. kanál sütöpor

Bevonathoz: 12 dkg porcukor
kevés citromlé

A vajat a porcukorral a vanliás cukorral, a citrom héjjal és lével habosra keverni, majd a tojásokat egyenként hozzáadni.
Beleszitálni a sütöporral elkevert lisztet és jól összedolgozni.
Kivajazott, lisztezett formában, elömelegített sütöben 160°-on kb. 1 órát sütni.
Amikor kihült a citromos mázzal bevonni.

2 Comments:

Reni said...

Nekünk ez tutira bejön!
Megsütöttem és nagyon fogy!

Mian said...

Ugye, Renikém!!!? Sztem is nagyon tuti és pikk-pakk kész van!
Örülök, hogy tetszik!