szombat, július 19, 2008

Cseresznyés/meggyes pite


/"Mit süssek" oldaláról/

2 tojás
50 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
30 dkg olvasztott margarin
17 dkg natúr joghurt
5 dl tej

ezt habosra keverni, majd beleszitálni

70 dkg lisztet
1,5 dkg szódabikarbónát

1 kg magozott cseresznye, vagy meggy

Kiveszek 30 dkg-ot az 1 kg-ból és azt lisztbe forgatás után a tészta massához keverem.
papírral bélelt sütölemezre kenem a tésztát, kb. 2 cm vastagon, majd a többi cseresznyével megszórom a tetejét.
Elömelegített sütöben 170°-on 35-40 percig sütöm. Porcukorral meghintve tálalom.

0 Comments: