Csokis-mogyorós csók

3 tojás fehérje
200 g porcukor
1 cs. vaniliás cukor
150 g reszelt csokoládé
250 g durvára vágott mogyoró

A tojás fehérjéket nagyon kemény habbá verem, majd fokozatosan hozzáadom a vaniliás cukrot és a porcukrot is. A csokoládét a legnagyobb lyukú reszelön lereszelem, ezt is hozzákeverem. Majd végül a gorombára vágott mogyoró következik.
Sütöpapírral bélelt lapra kiskanál segítségével apró halmokat teszek és 180°-os, elömelegíett sütöben 15-15 perc alatt "megszárítom".