A vékonyra szeletelt csirkemelleket enyhén besózom, majd panírozom: lisztbe, tojásba forgatom. A zsemlemorzsa kimarad, helyette reszelt sajt következne, de ezt lusta háziasszony módjára, aki még mosogatni sem szeret!, kihagyom.
Gyorsan kivajazok egy nagy tepsit; nem sajnálva a vajat és beleszórom úgy a reszeltsajtot, hogy ne is látszódjon a tepsi. Ráfektetem a lisztes, tojásos ciciket és a tetejét is leszórom reszelt sajttal, majd 2 nagy pohár tejszínnel nyakon öntöm. Elömelegített sütöben kb. 40 perc alatt készre sütöm. Krumplipüré, vagy petrezselymes burgonya dukál hozzá és természetesen zöldsaláta.
0 Comments:
Post a Comment