szombat, január 24, 2009

Kenyér

Semmi extra, csak sima fehér kenyér; de annyira jól sikerült, hogy muszáj volt megörökítenem, az utókor számára.



Teljesen egyszerü fehér kenyér liszt keveréket az elöírt vízmennyiséggel betettem a kenyérsütöbe, de magánszorgalomból tettem még hozzá kb. 2 evökanálnyi olivaolajat is. A géppel 2x megdagasztottam, majd kiolajozott kelesztötálban a duplájára kelesztettem. Lisztezett deszkán megformáltam, tetejét éles késsel bevágtam, majd sütözacskóban, elömelegített sütöben megsütöttem.


2 Comments:

Millie said...

Remekül néz ki!

Limara said...

Igen, szerintem is! :))