péntek, október 17, 2008

Fehér csokis pekándiós süti

Igazándiból ez egy muffin recept, de tegnap valahogy nem volt indíttatásom muffint sütni. Így csak egyszerüen formába tettem és úgy sütöttem meg.




200 g pekándió

200 g fehér csokoládé
200 g liszt
1 t. kanál Natron (szódabikarbonát)
1 t. kanál sütöpor
125 g cukor
8o ml olaj
1 tojás
1 pohár natúr joghurt
csipet só

A csokoládét és a pekándiót apró kockákra vágtam, majd elöször a száraz hozzávalókat elkevertem, majd a folyékony összetevök következtek.
A szilokonos sütöformát csak vízzel átöblítettem. A sütöt közben 180°-ra elömelegítettem és tüpróbáig sütöttem.
Muffin formában 15-20 perc a sütési idö.





0 Comments: