Lollo rukkolával és bivaly mozarellával

Ma reggel szépséges, friss rukkolával találtam magam szemben a zöldségesnél. Gondoltam pont jó lesz a mára tervezett hal mellé.




Semmi ördöngösség:
2-3 maréknyi rukkola, pár levél lollo saláta, koktél paradicsomok, Buffalo mozarella, ízlés szerint füszerek, citromlé, tökmagolaj

Alapos mosás után mély tálban összekevertem a hozzávalókat, frissen örölt rózsaborsot tekertem rá, meglocsoltam pici citromlével és az olajjal. Más nem is kívánkozott rá; így volt nagyon finom, ahogy volt.