péntek, február 15, 2008

KEFÍRES KENYÉR - Linbori oldaláról


Régóta készültem, hogy megsütöm ezt a kenyeret. Ma végre rászántam magam. Biztos, hogy nem elöször sütöttem meg! :)
Köszi Linbori!
1 doboz (kicsi) kefír
2dl víz
1/2dl olaj
6o dkg liszt
2 kismérő só
1 kismérő cukor
2 dkg élesztő

Minden hozzávalót a gépbe pakoltam. Dagasztás,kelesztés,dagasztás után kikapcsoltam.Lisztezett tálcára borítottam és megformáztam. Éles késsel 3 helyen bevágtam.Sütőzacskóba tettem és fél órát így kelesztettem még. Előmelegített sütőben, 18o fokon 6o percig sütöttem.

0 Comments: