csütörtök, február 07, 2008

MÉZES JOGHURTOS MUFFIN


125 g margarin
5 evökanál méz
250 g natur joghurt
1 tojás
1 citrom leve és héja
300 g liszt
1/2 cs. sütöpor
1 evökanál fahéj
porcukor
citromlé


A margarint a mézzel egy edényben vagy a tüzhelyen, vagy mikróban felolvasztani. A joghurtot, a tojást, a citrom levét és reszelt héját összekeverni. Az olvasztott margarinhoz hozzáadni a lisztet, a sütöport és a fahéjat, végül az a joghurtos masszával is összekeverni.A tésztát a formába kanalazni és 180°-on kb. 25 percig sütni.
A citromlevet porcukorral kikeverni és a muffinok tetejét ezzel bevonni.

0 Comments: