kedd, július 21, 2009

Zöldborsós sertésszelet

Azért nem hiába mondják, hogy a kert meghálálja a munkát. Nagyon sok borsónk termett ebben az évben. És, hogy ne csak borsóleves legyen belöle, ma ez a nagyon finom és nagyon gyors ebéd kerekedett. Még egy kezdö háziasszonyka is simán elboldogul vele, mert könnyen elkészíthetö.




4 szelet sovány hús (pl. karaj)
liszt
olaj
20-25 dkg zöldborsó
vaj
petrezselyemzöld


A húst kiklopfoltam, besóztam, majd lisztbe forgattam. Nagyon kevés olajon mindkét oldalát átsütöttem. A zöldborsót kevés vajon megfuttattam, majd a húshoz adtam. Pici vízzel felengedtem, hogy legyen szaftja. Puhára pároltam. Végül megszórtam apróra vágott friss petrezselyemmel. Párolt rizs illik hozzá.


Végül egy friss kép a lábadozó betegemröl. Végre itthon van!!!!

11 Comments:

Chef Viki said...

Ancsikám, el sem hiszem, hogy nem süti :-)))

Bonny-nak gyors felépülést! Egyem a bágyadt kis pofiját!

szepyke said...

Igen, igen, javulást. Fagyi nincs???

Mehetek magamhoz fagylaltozni...

Mian said...

Na, most akkor, hogy tegyek igazságot??? Ha csak édességet teszek fel, akkor reklamáljátok, hogy más nincs???? Ha teszek fel mást, akkor meg hiányoljátok az édességet!!!
Szepyke van fagyi is! csak még nem tudtam feltenni :)

trinity said...

Ancsi-az igazság odaát van:))))

1 nap sós-1 nap édes-oksa????

Bonnynak jobbulást!!!!

Judit said...

Bonnynak jobbulást kívánok ! Lehetne róla is többet tudni ? Vagy el kerülte volna a blogon a figyelmemet ?

Scofield said...

ebben a posztban Bonnyra szavaznék:)

napmátka said...

Én még mindig a kutyussal foglalkozom, jó otthon látni... hamarosan majd újra a főztödre koncentrálok...:)

Latsia said...

Gyönyörű a Zöldborsós hús, de nekem Bonny a nyerő, jobbulást kívánok Neki!!!

stampoasis (alias nokedli) said...

örülök veled, hogy bonny jobban van;-) azért a recept is tetszik: egyszerüen nagyszerü!

Gyöngyi said...

Jobbulást a kutyusodnak! Istenem, de édes ezzel a gallérral.. Megszokta már? Az én Jonnykám állandóan bekeveredett az asztal alá, és a széklábakkal külön meg kellett harcolnia..

林宥嘉yoga said...

That's actually really cool!AV,無碼,a片免費看,自拍貼圖,伊莉,微風論壇,成人聊天室,成人電影,成人文學,成人貼圖區,成人網站,一葉情貼圖片區,色情漫畫,言情小說,情色論壇,臺灣情色網,色情影片,色情,成人影城,080視訊聊天室,a片,A漫,h漫,麗的色遊戲,同志色教館,AV女優,SEX,咆哮小老鼠,85cc免費影片,正妹牆,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,情色小說,aio,成人,微風成人,做愛,成人貼圖,18成人,嘟嘟成人網,aio交友愛情館,情色文學,色情小說,色情網站,情色,A片下載,嘟嘟情人色網,成人影片,成人圖片,成人文章,成人小說,成人漫畫,視訊聊天室,性愛,a片,AV女優,聊天室,情色