Sajtos tallér

Már nagyon régen vágytam egy ostyasütögépre. Ma végre magaménak tudhatok egyet. Nem is én lennék, ha nem próbáltam volna ki azonnal. Mivel nem igazán lehet mondani, hogy tombol a nyár, így a fagyi gyártással kicsit lassab tempóra kapcsoltam. Ezért tölcsérre sem volt ma szükség. Maradt a sós, sajtos változat. Van ugyan egy alaprecept a géphez, de az persze édes. Akkor beugrott, hogy valamikor régen én láttam Linborinál sajtos ostyát. Rá is leltem az oldalán a receptre. Változtatás nélkül, mindent úgy csináltam, ahogyan azt Linbori leírta.

12,5 dkg reszelt sajt
12,5 dkg margarin
35 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
1kk só
1 tojás
1ek étolaj
tej

A hozzávalókat összegyúrtam a tej kivételével. Azt a végén kis részletekben löttyintettem csak hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjak. (nem volt sok, talán 1-1,5 dl). Nagyobb diónyi golyókat formáztam a tésztából és elöírás szerint megsütöttem.
Fiamnak annyira ízlett, hogy megígértette velem: ezentúl minden csütörtökön fogok ilyet sütni!