Nem tudok szabadulni a dán vajastésztától! Már egész héten azon tanakodtam magamban, hogy valami mást kéne most belöle sütni. Lassan-lassan körvonalazódott bennem a gondolat és megszületett a végleges ötlet. Még pedig úgy, hogy megláttam a boltban egy olyan pudingport, ami sütésálló. Akkor már tudtam, hogy ezzel fogom megtölteni a tésztát. Törtem még hozzá pekándiót is, ez került bele töltelékként. És most nem kifliket, hanem papucsokat hajtogattam belöle. Tetejüket a kelesztés után megkentem felvert tojással, majd böven megszórtam porcukorral, ami sülés közben szépen rákaramellizálódott. Éhes családom úgy vetette magát a langyos tésztára, mint a sáskahad. Pillanatok alatt alig maradt pár darab. Anyukám kinn dolgozott a kertben és amikor bejött, már csak pár darab árválkodott a sütemenyés tálon. Megkérdezte, hogy miért sütöttem ilyen keveset!??
szombat, május 30, 2009
Vaniliás-pekándiós dán papucs
Nem tudok szabadulni a dán vajastésztától! Már egész héten azon tanakodtam magamban, hogy valami mást kéne most belöle sütni. Lassan-lassan körvonalazódott bennem a gondolat és megszületett a végleges ötlet. Még pedig úgy, hogy megláttam a boltban egy olyan pudingport, ami sütésálló. Akkor már tudtam, hogy ezzel fogom megtölteni a tésztát. Törtem még hozzá pekándiót is, ez került bele töltelékként. És most nem kifliket, hanem papucsokat hajtogattam belöle. Tetejüket a kelesztés után megkentem felvert tojással, majd böven megszórtam porcukorral, ami sülés közben szépen rákaramellizálódott. Éhes családom úgy vetette magát a langyos tésztára, mint a sáskahad. Pillanatok alatt alig maradt pár darab. Anyukám kinn dolgozott a kertben és amikor bejött, már csak pár darab árválkodott a sütemenyés tálon. Megkérdezte, hogy miért sütöttem ilyen keveset!??
Címkék: kelt tészta, pékség, sütemények
Subscribe to:
Megjegyzések küldése (Atom)
14 Comments:
Én meg ezektől a fotóktól nem tudok szabadulni:))Megszállott vagy-de jó értelemben....Csodás!
Ez csodaszép!
Még egy kicsit vacilálok e papucsok és a kovászos uborka között (utóbbit is imádom!)
S látom, hogy a fagylaltok után megint nincs hiány Nálad édességben!
Jaj szegény anyukád :-) Újrázni kell, ahogy látom!
Trin! és erre még csak most jöttél rá??? :))
Napamátka! én vagyok a Gombóc Artúr; álruhában! :))
Viki! Hagytam ám Anyunak! ugye nem gondoltad, hogy képes lennék neki nem hagyni?????? :)
Gyönyörű képeket készítettél :) De a süti sem lehet akármilyen!!
Húúúúúúúú
Congatulation, hölgyem! :))
A fotóhoz is, a sütihez is! fantasztikus mindkettő! :)
Megint csorog a nyálam, pedig nem is voltam éhes...eddig:)
Ancsika!
Nem olyan régen találtam meg a blogodat,nagyon tetszik.Biztosan sokmindent megsütök-megfőzök majd a receptjeid közül.Most egy kis segítséget szeretnék tőled kérni.A hokkaidó kalácsot már nagyon rég megszeretném sütni,de sehol nem találom meg a tejport.Én is Németországban lakom,ezért gondoltam Te biztosan tudsz nekem segíteni.Már mindenhol kerestem,de nem lelem.Válaszodat nagyon köszönöm előre is.További jó sütés-főzést!Edina
Lúdanyó, Duende, Kata! Köszi! :)
Edina én EWS-Markt-ban vettem. Mindenképp valami nagy bevásárlóban keresd. Magermilchpulver néven keresd!
Örülök, hogy rám találtál és visszavárlak! :)
Gyors válaszodat megköszönöm!Én milcpulvert keresgettem,lehet ezért nem találtam,a magert lehagytam róla.Még annyit megírhatnál nekem,hogy melyik részen keressem az üzletben.Sajnos EWS-Markt itt nincs a városunkban,legalábbis nem tudok róla.Már benn vagy a kedvenc blogjaim között,rendszeresen olvaslak!Szép napot neked!
Edina én Nürnberg környékén lakom, errefelé van EWS. De eszembe jutott, hogy Bioladenben nézd meg! Sztem ott kapsz! Vagy Marktkaufban, ott is nagy a választék és az van szerte N.o-ban :)
Én is próbáltam a blogodba jutni, de nem sikerült! :( Meghívós talán? Kaphatok én is hozzáférést? :)
Szép pünkösdöt! :)
Csodaszép! :))
Ilyen sütiért bevállalom a papucs becenevet; a fotók nagyon profik!
Kedves Ancsika,nekem nincs saját blogom,ezért nem találtad.Ezt meghagyom másnak,nálam sokkal ügyesebbnek,neked vagy a többi sütős-főzős blogosnak,akiknél csak ámuldozom nap mint nap.Segítséged köszönöm tejpor ügyben,remélem mostmár meg fogom találni.Neked is szép Pünkösdöt kívánok,innen Lüdenscheidből!
Post a Comment